お知らせ
2026.07.07
ペアリング新コンセプト「鯛吟醸」発表!🐟🍶
広島県では、世界最大級の酒類審査会IWC・SAKE部門が広島で開催され世界の注目が集まる「広島の酒」と、一年を通して四季折々の旬の美味しさをが味わえる「瀬戸内さかな」を組み合わせた、 “瀬戸内さかな×広島の酒のペアリング”を推進しています。
この度、広島ならではのペアリング新提案として、瀬戸内さかなを代表する“鯛”×広島発祥の“吟醸酒”、「鯛吟醸」を発表しました!

飲食店で気軽に「鯛吟醸」を提供いただき、県内外の人がペアリングを楽しめる場が広がればと考えています🐟🍶
詳しくは「鯛吟醸」特設サイトをご覧ください😊
おすすめの鯛料理とお酒の組み合わせをご紹介するペアリングチャートや、ペアリングを楽しめるお店などの情報を掲載しています!



