イメージ:おいしい!広島
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イメージ:おいしい!広島
イメージ:おいしい!広島
イメージ:おいしい!広島
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瀬戸内海の豊かな海が育んだ魚介をはじめ、
歴史と伝統に裏付けられた和牛や野菜、
島々を彩る柑橘類など、
ひろしまはおいしい食の宝庫です。

「おいしい!広島プロジェクト」は、
そんな広島の食の魅力を伝え、
より発展させるべく発足しました。

「ひろしまは、おいしい!」
という感動の輪を、
県内外、そして世界へと広げます。

おいしい!広島堪能MAP

広島県産食材を使用したお店を掲載した「おいしい!広島堪能MAP」を公開しました。

おいしい!広島食べんさい店

広島の「食」の魅力が詰まったメニューや商品を堪能できるお店が「食べんさい店」です。
「食べんさい店」では、生産者と飲食店が手を取り合い、品揃えに富んだ広島らしいメニューや商品を取りそろえています。是非お店にお越しいただき、広島ならではのおいしい「食」をお楽しみください。
営業日やご予約については、食べんさい店各店舗までお問い合わせください。

イメージ:ぐるなび特集「CHILAN」

広島生まれ、広島育ちの「広島サーモン」

モダンベトナム料理とナチュラルワインのお店
「CHILAN(チラン)」で広島サーモンを使った
料理を提供しているシェフのドグエン・チランさん、
そして生産者である「万古渓(ばんこけい)
養魚観光センター」の山里洋輔さん、
加工と市場への出荷を担う「広島水産株式会社」の
坂東豊さんの3人にお話をうかがいました。

イメージ:行ってみんさい!食べんさい店

行ってみんさい!食べんさい店

食べんさい店の店主が、おすすめの食べんさい店を紹介する
連載企画「行ってみんさい!食べんさい店」。
こだわりの料理や、広島県産食材への想いをインタビューしました。

NEW

おいしい!広島
おもてなし情報

広島県のヒト、モノ、コトにスポットを当て、地域や県産食材の魅力をたっぷりお伝えする特別企画。広島県のおいしい、楽しいをご堪能ください。

NEW

おいしい!広島
グルメインフルエンサー

人気グルメインフルエンサーが広島グルメを食レポ!

  • イメージ:メインフルエンサー
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  • イメージ:メインフルエンサー
  • イメージ:メインフルエンサー

キャンペーン

イメージ:食べんさい店グランプリ

食べんさい店グランプリ

広島ならではのおいしい「食」を楽しむことができる「食べんさい店」。おかげさまで1,000以上の店舗さまにご登録をいただき、今もその数は増え続けています。この「食べんさい店」の魅力をより多くのお客さまに知ってもらうために、食べんさい店登録店舗さまを対象とした料理/商品グランプリ「おいしい!広島 食べんさい店グランプリ」を開催する運びとなりました。

イメージ:Instagram投稿キャンペーン

Instagram投稿キャンペーン

キャンペーンの受付は終了しました。
たくさんのご応募をいただきありがとうございました。

ハッシュタグ「#おいしい広島食べんさい店」を付けて「食べんさい店で撮影したお食事の写真」を投稿ください。投稿されたお客さまの中から「ホテルの食事券」を抽選で12名様に、「広島かきとレモンサーモンの塩麹レモン鍋」または「比婆牛」を抽選で10名様にプレゼントします。みなさまのご応募を心よりお待ちしております。

県産食材を活用する事業者のみなさまへ

県産食材を生かした広島ならではの自慢の味で、県内をはじめ国内外の皆様をおもてなししませんか? 本プロジェクトに賛同し、オール広島で「ひろしまの食」を盛り上げる「おいしい!広島食べんさい店」を募集中です。
※「おいしい!広島食べんさい店」の登録店舗/事業者とは、県産品(肉・野菜・地魚・果物等)を積極的に活用したメニューや商品を提供し、おもてなすことを自ら宣言した事業者を指します。

「おいしい!広島公式ロゴマーク」は「広島の食を育む太陽と水平線」であり、同時に「広島の食材をのせたお盆とお箸」をイメージしています。
「広島はおいしい!」という感動の輪を県内外、そして世界へと拡げていくために、ぜひご活用をお願いいたします。

関連サイト

県民のみなさまのアイデアによる食の磨き上げを行うプロジェクト「HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE(ヒロシマフードヒーローズチャレンジ)」を開催中です。 広島の食材を輝かせ、まだ知らない「おいしいもの」の創出に挑戦するチャレンジ事業者(ヒーロー)を募集しています。また、その挑戦をサポートするメンター(ヒーローズブレイン)も併せて募集中です。 詳しい応募方法は特設サイトまで。

G7広島サミットをきっかけに、広島の食の魅力は一層磨き上げられ、見直されています。Eatrip HIROSHIMAは、そんな“おいしい”広島に素敵な食体験を求め、旅行者が広島に訪れるグルメツーリズムを促進するために、広島県と様々な飲食店、交通事業各社が連携したキャンペーンです。詳しくは特設サイトまで。