食べんさい店グランプリ

1,000円以内

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  広島牛100％ハンバーグステーキ（冷凍・無添加）

  

  ビーフ青ひげ

  山下 浩二

  公式HP

  使用県産食材

  広島牛

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  ルンビニ農園さんの小松菜宮島産カキのお浸しハマゴウの香り

  

  ホテル宮島別荘内 Bar 蔵vitto

  河戸 宏之

  公式HP

  使用県産食材

  ルンビニ農園の小松菜／宮島産牡蠣／廿日市桜尾 ジン ハマゴウ

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  Bauern Brot 田舎パン

  

  ベッカライ ナガヤ

  シュテファン マイク

  公式HP

  使用県産食材

  三次市甲奴町産減農薬小麦

1,001円~3,000円

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  広島サーモンの低温コンフィ 祇園パセリクリームと柑橘のジュ

  

  CHILAN

  ドグエン チラン

  公式HP

  使用県産食材

  広島サーモン／かき美醤／江田島オリーブオイル／藻塩／祇園パセリ／生クリーム／蓮根／一味唐辛子／ハーブ／マイクログリーン

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  広島和牛 「侍ＢＥＥＦ元就」のステーキ丼

  

  みのる食堂 エキエ広島店

  澤井 恭平

  公式HP

  使用県産食材

  広島和牛「侍ＢＥＥＦ元就」／広島県産おおあさこしひかり／旬の広島野菜

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  広島レモンチーズケーキ

  

  Patisserie COGUMAYA

  横田 純一

  公式HP

  使用県産食材

  広島レモン

3,001円~5,000円

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  比婆牛と牡蠣タルト生地包み庄原野菜添え

  

  イプシロン（YPSILON）

  白木 祐次

  使用県産食材

  比婆牛／牡蠣／海苔／茸／庄原産野菜

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  穴子ひつまぶし御膳「尾道おひつ」

  

  尾道国際ホテル
  和食処「四季亭」

  竹原 宏治

  公式HP

  使用県産食材

  穴子／米／ちりめん

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  牡蠣とレモンの寿司タコス

  

  日本料理 魚池

  保家 彩良

  公式HP

  使用県産食材

  牡蠣／鯛／レモン／大竹産ヒノヒカリ／生七味（大竹市特産品）

5,001円以上

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  おまかせコースのうちの4品(イカダハギの肝のピストゥー和え、牡蠣のロワイヤル、比婆牛ヒレ肉のグリルと広島野菜、幻のりんごのデザート)

  

  リュニベル

  今井 良

  公式HP

  使用県産食材

  カワハギ／牡蠣／比婆牛／平飼い鶏の卵／平飼い鶏／高野りんご／藻塩／桜尾(ウイスキー)／玉ねぎ／紫蘇／ラディッシュ／トマト／ハーブ／アスパラ菜／しいたけ／じゃがいも／紅芯大根／人参／ピーマン／ししとう

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  鯛のレモン揚げ

  

  日本料理 魚池

  池田 将訓

  公式HP

  使用県産食材

  鯛／広島レモン

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  牡蠣と季節野菜の菜園仕立て

  

  ラルドワーズ

  藤井 文雄

  公式HP

  使用県産食材

  牡蠣／季節野菜／季節ハーブ