推薦人一覧
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池田 奈鳳子
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佐藤 香奈恵
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佐々木 彩
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粟森 未久
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小野 豊一
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石田 晴
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佐竹 佑一
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下井田 悠紀
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瀧川 裕恵
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渡邉 寛子
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今田 順
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池田 真莉
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安達 麻由
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中野 章子
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空 恵子
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石黒 成香
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永戸 修司
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永戸 修司
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藤岡 亜弥
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門出 みなみ
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中山 慎介
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藤本 順子
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高橋 尚子
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翠蘭
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スケカワ ミワ
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宮本 郁
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清政 光博
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清水 浩司
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豊饒 光邦
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山本 圭太
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HIPPY
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田頭 義憲
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倉田 美幸
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井上 恵津子
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着能 松太郎
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岡崎 充宏
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佐々木 淳
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安藤 歌那
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神垣 博文
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中島 尚樹
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冨田 奈央子
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西村 真基
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蒲生 美彩
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水呉 成美
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松浦 和佳
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Knot スタッフ安達 麻由さん
私の行きつけのお店は… トロワコパン
美味しいワインとビストロメニューを楽しめるワインバー。1Fは立ち飲みエリアで気軽に過ごせるのが嬉しいポイント。ひと品の量がちょうど良く色々な味をいただける。特にお気に入りのひと品はトリュフオムレツ。トロワコパンのいつもの味。
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- Knot スタッフ安達 麻由さん
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写真家中野 章子さん
私の行きつけのお店は… cafe KAZE
ランチタイムにゴロゴロと野菜を味わえるメニューが好きです。梶谷農園さんのハーブとグリルした鶏もも肉が贅沢に使われている ”わたしの世界一のサラダ”をメインに、野菜がふんだんに使われたポタージュスープやバゲットサンド、フルーツたっぷりのデザートまで、テーブルいっぱいの料理を家族でシェアする時間がしあわせです。カフェタイムにも、広島のコーヒーロースターによるコーヒーや人気ベーカリーのパンなどが集められているのが魅力。自然に面したオープンな雰囲気でテラス席も心地よく、ゆったり過ごせます。食事のあとにアートを見たり、公園を散歩するのが定番のコースになりました。
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- 写真家中野 章子さん
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RADIA inc.空 恵子さん
私の行きつけのお店は… 立町カヌレ 本店
サロンの近くにある人気のカヌレ専門店「立町カヌレ」。 外はカリッと、中はしっとりとした食感で、 小ぶりで食べやすく、ついもう一つ手に取りたくなる美味しさです。 見た目も可愛く、季節ごとにさまざまなフレーバーが並ぶので、 その時期ならではの味を楽しめるのも魅力のひとつ。 ご自身へのちょっとしたご褒美のおやつにはもちろん、 プチギフトとしても喜ばれる、おすすめのスイーツです。
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- RADIA inc.空 恵子さん
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株式会社 パン クロッシュ 執行役員石黒 成香さん
私の行きつけのお店は… あさ菜ゆう菜
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- 株式会社 パン クロッシュ 執行役員石黒 成香さん
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kirin.inc アートディレクター永戸 修司さん
私の行きつけのお店は… akatsuki smoke “暁煙”
店名通り、燻す技術を駆使した創作料理のお店。燻製だけでなく、発酵も得意として、様々な料理を生み出している。例えば、お料理にかける塩でさえ、燻製にしたり、お水ひとつとっても、広島の名地に車で何時間もかけて汲みにいく。食材も地元のもにこだわって厳選。お肉は広島のジビエも取り扱っています。まさに正気の沙汰ではできないようなこだわりで、魂込めて料理を生み出している。創作料理は単品もコースもあり、意外とリーズナブル！多分びっくりします。どんな料理かは、季節で変わるので、問い合わせてみて。あと、もう一つこのお店の楽しみがあります。それは、日本酒。店主は変態的なこだわりを持つ、料理人ですが、その店主が厳選する日本酒がこれまたすごい。オーガニックのお酒が多く、米と水でこんな味になるの！！と思える素晴らしい日本酒を取り揃えています。発酵の力、燻製の奥深さ、料理の可能性を魅せてくれる小料理屋です。店主は気難しい人柄に思えたかもですが、いつもボーッとしているゆるキャラです。いつも感動をありがとう。
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- kirin.inc アートディレクター永戸 修司さん
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kirin.inc アートディレクター永戸 修司さん
私の行きつけのお店は… 広島県民酒場 駅前店
広島一、いや、日本一、いや、世界一薄いお店！これマジです。広島駅前の好立地なのですが、建物の形がユニークで店の端は約30cm（店内から計測）。薄くて細長い形状のこの居酒屋は、客席が横一列になったカウンターの構造。どうやって料理作ってるの！？と驚かされます！しかも、地元の常連客も多いですが、名前と立地から県外のお客様も多い。そんな狭い空間で皆で酒を共にすると、本当に仲良くなれちゃいます！距離感が近すぎて、びっくりします！あと、本当に広島で1番くらいと思うくらい、安く、広島名物が食べられます！！飾らない、地元感がぷんぷんする、最高の県民酒場です！目標は、赤い暖簾です！！2件目からでも全然OK！深夜までやってる！是非！！
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- kirin.inc アートディレクター永戸 修司さん
